180 Jahre ENDERS
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italienische Spezialitäten
Grillen+Spargel 2019

 

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Fachartikel

Das komplette Sortiment...

Um Sie als Profi individuell bedienen zu können und um Ihnen bei der Fleischverarbeitung und Wurstherstellung ein zuverlässiger Partner zu sein, hat ENDERS ein breites und sehr tiefes Sortiment zusammengestellt. Somit können auch individuelle Wünsche und Geschmäcker befriedigt werden. Gewürze aus aller Welt sorgen für den besonderen Pfiff; unsere Naturdärme aus China, Südamerika und anderen Ländern der Welt bürgen für Qualität; und alle nur erdenklichen Zutaten von Pökelsalz, über Kutterhilfsmittel, Kunstdärme und Bindmittel runden das Angebot ab. Dabei bleibt immer noch ausreichend Platz für die persönliche Note eines jeden Fleischerfachbetriebes, der seine Hausmacherwurst mit eigenem Etikett, ob im Kunstdarm oder im Glas, kenntlich machen will. ENDERS liefert dazu nicht nur die Firmendrucke. Mit den Eigenmarken "Profitop&" und "La Fine Cuisine" garantiert ENDERS für Profiqualität.

 

Ein zentrales Thema im Enders-Sortiment ist der Bereich Natur- und Kunstdärme. ENDERS betreibt zwei eigene Sortieranstalten, die Qualität gewährleisten. Ein weiterer Schwerpunkt ist die Verpackung, die genauestens auf die Erfordernisse der Fleischereibranche abgestimmt ist. Auch hier bietet ENDERS ein breites Spektrum individueller Gestaltungsmöglichkeiten, das bei der Etikettierung von Gläsern und Kunststoffbehältern beginnt und beim eigenen Einschlagpapier und der Tragetasche endet. Dabei legt ENDERS, wie auch in anderen Bereichen, großen Wert auf Umweltschutz. Essbare Eiswaffeln oder Pommes-Frittes-Schalen aus Waffelteig leisten hierzu ihren kleinen Beitrag.