
| Bayha + Strackbein GmbH Postfach 1260 59702 Arnsberg
Kleinbahnstraße 12-16 59759 Arnsberg
Tel.: 0 29 32 / 48 1-0 Fax: 0 29 32 / 48 1-39 Internet: www.bastra.de E-Mail: info(at)bastra.de
Die Bayha und Strackbein GmbH ist seit über 50 Jahren einer der führenden Hersteller mit dem wohl umfangreichsten Programm seiner Art. Es umfasst Kochkessel und Räucheranlagen mit modernster Technologie sowie Einrichtungen und Geräte aus Edelstahl und Aluminium. Bastra-Anlagen werden in 80 Länder rund um den Globus eingesetzt. Die mehr als 60.000 Anlagen dienen weltweit zur Veredelung von: Fleisch, Fisch, Geflügel und Industrie. |

| Edertal Elektromotoren GmbH & Co.KG Lerchenweg 1 34590 Wabern Tel.: 0 56 83 / 314 Fax: 0 56 83 / 79 25 Internet: www.edertal-elektromotoren.de E-Mail: Edertal-Wabern(at)t-online.de
Die robusten und leistungsstarken Edertal-Maschinen sind deutsche Markengeräte und werden nach hygienischen, arbeitsschutztechnischen und EG-Richtlinien komplett im Inland gefertigt. Seit fast 60 Jahren werden in eigener Regie besonders hochwertige und langlebige Fleischereimaschinen konstruiert und hergestellt. Das Lieferprogramm beinhaltet u.a. Fleischwölfe, Steaker, Messerschleifmaschinen, Currywurstschneider und Sonderkonstruktionen. Die Produkte umfassen den gesamten Fleischerei- und Gastronomiebereich und eignen sich ebenso hervorragend für den Einsatz bei Hausschlachtern und Selbstvermarktern.
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| Kolbe GmbH Maschinenbau Gewerbestraße 5 89275 Elchingen Tel.: 0 73 08 / 96 10 0 Fax.: 0 73 08 / 96 10 98 Internet: www.kolbe-maschinenbau.de E-Mail: info(at)kolbe-maschinenbau.de
Kompetenter Partner in Sachen Bandsägen und Fleischwölfe für alle fleischverarbeitenden Betriebe von der Spezialitäten-Metzgerei über Supermärkte bis zum industriellen Zerlegebetrieb. Hochwertige Maschinen aus einem umfangreichen Programm an Fleischwölfen und Bandsägen mit perfekt abgestimmter Technik auf die jeweiligen Einsatzbedingungen. Qualität made by KOLBE.
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 | Komet Maschinenfabrik GmbH Am Filswehr 1 73207 Plochingen Tel.: 0 71 53 / 83 25 0 Fax: 0 71 53 / 83 25 26 Internet: www.vakuumverpacken.de E-Mail: komet(at)vakuumverpacken.de
KOMET ist Konstrukteur und Hersteller hochwertigster und innovativer Vakuumverpackungsmaschinen für den Schutz von Produkten aller Art - insbesondere jedoch Lebensmitteln. Von der manuellen Tischmaschine über Standmaschinen bis hin zur vollautomatischen Vakuumverpackungslinie mit kostengünstiger Betriebsweise und hohen Taktzahlen bietet KOMET für jeden Bedarf das richtige Produkt - und das weltweit seit mehr als 50 Jahren.
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 | Maschinenfabrik Dornhan GmbH Balmerstraße. 10 72175 Dornhan Tel.: 0 74 55 / 93 1-0 Fax.: 0 74 55 / 22 63 Internet: www.mado.de E-Mail: info(at)mado.de
Höchste QUALITÄT ist unser Maßstab. Dies gilt heute, morgen und in Zukunft. MADO bietet das Qualitätsprogramm für das fleischverarbeitende Gewerbe. Vom Zerkleinern der Ware bis zur fertigen Wurst. MADO Spezialmaschinen sind wartungsfrei und betriebssicher. MADO ist richtungsweisend was Hygiene und Arbeitssicherheit betrifft. MADO ist tonangebend bei der Lösung von Anwenderproblemen. MADO Spezialmaschinen - optimale Funktion, ergonomisches Design, hohe EG-Richtlinien und sind mit dem CE ausgestattet.
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| Poly-clip System GmbH & Co.KG Westerbachstraße 45 60489 Frankfurt Tel.: 069 / 7806-0 Fax: 069 / 7806-270 Internet: www.polyclip.de E-Mail: contact(at)polyclip.com
Die Kunden, sowie Qualität und Zuverlässigkeit, haben Poly-clip System zum weltweit größten Anbieter von Clipverschluss-Systemen gemacht - speziell für den Einsatz in fleischverarbeitenden Unternehmen. Poly-clip etablierte sich als der erste Systemanbieter, der dem Fleischerhandwerk und der Industrie eine lückenlose Palette zur Verfügung stellt. Er bietet genau aufeinander abgestimmte Komponenten für die Clipverschlusstechnik aus einer Hand. Das System umfasst Clipmaschinen, Clip, Schlaufen und Etiketten. Das Fleischerhandwerk nutzt seit Jahrzehnten den Clipverschluss in der Herstellung seiner hochwertigen Produkte. Das maßgeschneiderte Programm ist mit immer neuen Ideen und Weiterentwicklungen der Schrittmacher in dieser Industrie.
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| Maschinenfabrik Seydelmann KG Hölderlinstraße 9 70174 Stuttgart Tel.: 07 11 / 4 90 09 00 Fax: 07 11 / 49 00 90 90 Internet: www.seydelmann.com E-Mail: sales(at)seydelmann.com
Die traditionsreiche Maschinenfabrik Seydelmann aus Stuttgart ist weltweit führender Hersteller von Kuttern, Mischern, Wölfen und Feinstzerkleinerern zur Nahrungsmittelverarbeitung. Von seiner insgesamt 165-jährigen Tradition im Maschinenbau ist Seydelmann bereits seit mehr als 100 Jahren als innovativer Partner des Fleischereihandwerks und der internationalen Fleisch- und Nahrungsmittelindustrie tätig. Seydelmann-Maschinen werden für den individuellen Bedarf grundsätzlich einzeln und nach Auftrag hergestellt. Beim Bau der Maschinen werden kompromisslos höchste Anforderungen an Material, Konstruktion und Technologie gestellt, um so ein Spitzenprodukt zu schaffen, das alle Erwartungen übertrifft.
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| Vemag Maschinenbau GmbH Weserstraße 32 27283 Verden / Aller Tel.: 0 42 31 / 77 70 Fax: 0 42 31 / 77 72 41 Internet: www.vemag.de E-Mail: e-mail(at)vemag.de
Seit über 50 Jahren entwickelt und produziert VEMAG Maschinen und Geräte für die Nahrungsmittelindustrie und das Handwerk. In diesem Zeitraum hat sich das Unternehmen einen hervorragenden Ruf bei den Nahrungsmittelproduzenten im In- und Ausland berarbeitet. Aus bescheidenen Anfängen in den Jahren des Wiederaufbaus entstand mit den Jahren ein Unternehmen, das die Entwicklung der kontinuierlichen Vakuumfüllmaschinen maßgeblich mitgestaltet hat. Die ursprüngliche Konzentration auf das traditionelle Handwerk wurde schnell um industrielle Anwendungen erweitert, um der zunehmenden Konzentration auf dem Gebiet der Nahrungsmittelproduktion und den ständig wachsenden Betriebsgrößen besser Rechnung tragen zu können.
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| Winterhalter Gastronom GmbH Gewerbliche Spülsysteme Tettnanger Straße 72 88074 Meckenbeuren
Telefon 07542 / 402-0 Telefax 07542 / 402-187 Internet: www.winterhalter.de E-Mail: info(at)winterhalter.de
Die Winterhalter GmbH wurde 1947 von Karl Winterhalter in Friedrichshafen am Bodensee gegründet. Heute führen Jürgen und Ralph Winterhalter, Sohn und Enkel des Firmengründers, das Familienunternehmen. Die Firma Winterhalter ist Gesamtsystemlöser für Spülmaschinen, Reinigerprodukte, Wasseraufbereitung und Zubehör, zudem weltweit anerkannter Spezialist im Gläserspülbereich. Ganzheitliche, kundennahe Spüllösungen und maßgeschneiderte Spülküchen für Gastronomie, Hotellerie, Bäckerei, Metzgerei und Gemeinschaftsverpflegung sind oberstes Firmenziel. Das Maschinenportfolio des Spülspezialisten reicht von der kleinen Gläser- und Geschirrspülmaschine bis zur Mehrtank-Band- bzw. Korbtransportspülmaschine. Das Unternehmen mit Hauptsitz in Meckenbeuren beschäftigt derzeit rund tausend Mitarbeiter weltweit. Zweiundzwanzig eigene Vertriebsniederlassungen und Vertriebspartner in über fünfzig Ländern sichern die weltweite Präsenz und bestimmen den Exportanteil von rund siebzig Prozent. Produziert wird an drei Standorten: in Meckenbeuren am Bodensee, in Endingen am Kaiserstuhl und in Rüthi in der Schweiz. |