Enders Aktuell
September 2010

 

ENDERS Food
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06.09.2010

 


KONTAKT 

Tel.: 06408 / 88 0
email: info(at)enders.de

»ECNF-Print«

 

 

Hygiene

 

 

 

Herr
Michael Pfeil
Fachberater für Hygiene
Mobil:  +49 (0) 1 71 / 4 17 72 94
e-Mail:  mpfeil(at)enders.de

 

 

Der Bereich Hygiene spielt in unserem Hause eine bedeutende Rolle, da für unsere Kunden das Bewußtsein für die Einhaltung von Hygienevorschriften in der Produktion und im Verkauf immer wichtiger wird. Auf diese Situation reagieren wir mit einer Fachberatung für unsere Kunden zu den Themen Reinigung und Desinfektion. Dies alles abgestimmt auf den jeweiligen Betrieb.

Für die fachkompetente Beratung bei ENDERS sorgt Herr Michael Pfeil für Sie.

Zu seinen Aufgabengebieten gehört:

 

  • Erstellung eines Hygienekonzeptes
  • Bereitstellung sämtlicher Dokumente (bspw. Sicherheitsdatenblätter)
  • Erstellung von Hygieneplänen
  • Leitung zielgerichteter Kundenschulungen
  • Beratung zum Thema "gewerbliches Spülen" und Wasseraufbereitung
  • Beratung zum Thema EU-Zulassung
    • Erstellung eines Hygienekonzeptes
    • Planung einer Hygieneschleuse
    • Anleitung und Beratung zum Thema "hygienische Kistenspülung"
  • HACCP Checkliste